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菜谱白萝卜牛腩的做法 萝卜牛腩的做法

2024-05-03 1295 明贵知识网

1/6 牛腩切块。



2/6 冷水下锅，加姜蒜料酒煮开，捞起冲洗干净浮沫。



3/6 油锅烧热，下姜蒜八角等所有香料炒香。



4/6 下牛腩翻炒一会，烹入料酒，放一点点老抽，加入没过牛腩的啤酒。



5/6 烧开后倒入高压锅压15分钟关火，稍凉后打开，加入焯过水的白萝卜，放一点点盐，盖上盖子继续压10到15分钟，关火，出锅前加入一点点味精。

菜谱白萝卜牛腩的做法

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